Diseño e Instalación de Plantas de Producción

Oficina técnica especializada en el diseño e instalación de plantas de producción de bebidas y sistemas de refrigeración glicolada. Suministramos tanques de acero inoxidable automatizados, sistemas de filtración tangencial y controles de presión que garantizan la consistencia técnica de los procesos bioquímicos.

Tanques Instalados

+150

Años de Experiencia

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Nuestros proyectos de ingeniería

Tanques de acero inoxidable automatizados

Sistema de filtración tangencial

Refrigeración glicolada industrial

Planta de producción de bebidas

Beneficios clave

Valor técnico que transforma tu producción

Tanques automatizados

Control preciso de temperatura y presión en cada lote, reduciendo mermas y asegurando la reproducibilidad del perfil organoléptico.

Consistencia bioquímica garantizada

Filtración tangencial

Sistemas de membrana que eliminan microorganismos sin afectar compuestos volátiles, logrando una clarificación superior sin pérdida de aroma.

Calidad sensorial intacta

Refrigeración glicolada

Circuitos cerrados con control de caudal y temperatura que mantienen la estabilidad térmica durante la fermentación y el almacenamiento.

Eficiencia energética y precisión

Ingeniería de fluidos

Diseño hidráulico optimizado para minimizar pérdidas de carga y garantizar caudales constantes en toda la planta, desde la recepción hasta el envasado.

Rendimiento hidráulico máximo

Control de presión

Válvulas y sensores inteligentes que mantienen la presión diferencial adecuada en cada etapa, protegiendo la integridad de los equipos y del producto.

Seguridad operativa continua

Confianza técnica que avala cada proyecto

Nuestros clientes y partners valoran la precisión, la calidad del acero inoxidable y la fiabilidad de nuestros sistemas de fermentación y refrigeración glicolada.

“La instalación de los tanques automatizados y el sistema de filtración tangencial ha sido un salto cualitativo en nuestra producción. La consistencia bioquímica que logramos es exactamente la que necesitábamos.”

Lic. Raquel Sáenz Directora de Operaciones, Cervecera del Norte

“El control de presión y la refrigeración glicolada que diseñaron para nuestra planta de bebidas es impecable. Desde entonces no hemos tenido ni una sola desviación en los procesos.”

Lic. Josefa Soto Hijo Jefa de Ingeniería, Destilerías del Sur

“Moonambel Brewery entiende la ingeniería de fluidos como nadie. Su oficina técnica resolvió desafíos complejos de fermentación que otros no pudieron abordar.”

Ing. Marcos Villanueva Director Técnico, Grupo Cervecero del Mediterráneo